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チーフコック原田祐行さん

PROFILE

取材日: 2008年05月13日

自己紹介をどうぞ

こんにちは！
オクトパスの厨房でチーフをやっています。

毎日、みなさんに喜んでもらえるように、常にメニューのことなど考えています。
自己紹介なのにちょっと仕事熱心過ぎましたか・・・・？

原田祐行さんへインタビュー

どこの出身で、どこ育ちですか？ちょっとした地元の自慢を！

宮崎の県北にある、ちょっと田舎風な都農町で生まれ育ちました！

地元自慢ではないですが、いとこがブドウ畑を持っているので、
地元の美味しいぶどうが食べ放題です！

現在までの経歴は・・・？

学校卒業後は、東京の下北沢にある「タパス＆タパス」というパスタ屋さんで修行をし、
地元に戻り、現在のオクトパスのチーフコックになりました！

あなたが思う高い買い物は？

バイクがすきなのですが、やっぱりバイクといえば一度は憧れる、
『ハーレーダビッドソン』ですね！

宮崎で乗るには、結構最適な場所も多々ありますしね！
まぁ、それはバイクを手に入れてからの話ですけど・・・

落ち着く場所どこですか？そこで何をしますか？

川沿いで犬の散歩が一番落ち着きますね！

『ハーレーダビッドソン』でサイドカーに愛犬を乗せて・・・
って出来れば、もっと幸せなのですが(^_^;)

ペットは何匹いますか？名前や性格など詳細も！

犬が1匹います。

黒のパグ犬で名前は「マグマ」！！
ちょっとお茶目な性格なところが、かわいくてたまりません！

好きなお肉料理は？理由もお願いします！

コレは僕の得意な分野ですが、
ラムの香草パン粉焼きが好きです。ピンクペッパーがよく合いますよ！

最近気になって目が離せない事は？

海外の人気ドラマの「ＬＯＳＴ」の続きが早くみたいです！

続きも気になりますが、この手のドラマはシリーズが長いので、
いったいどこまで続くのか？どこが完結なのか？それも気になります・・・

今の仕事をしていなかったら何をしていますか？

いろんなところでいろんな出会いや感動が得られる、旅人ですね！

自転車に乗るとすると、どこに行ってみたいですか？

何かと癒しを感じる、海に行きたいです！

最後にお店のPRをどうぞ！

オクトパスはいつも前進あるのみですので、毎日いろんな味が楽しめます！